Sticker de vitrine pour restaurant : menu, horaires et lettrage adhésif
Un restaurant a l'obligation d'afficher ses prix de façon visible et lisible depuis l'extérieur : votre vitrine n'est pas qu'un décor, c'est un support réglementaire. Voici ce que l'arrêté du 27 mars 1987 impose, et comment le lettrage adhésif vous permet d'y répondre tout en soignant votre devanture : menu du jour, horaires, intimité de la salle.
L'essentiel
- Affichage des prix visible de l'extérieur : l'arrêté du 27 mars 1987 impose d'afficher menus, cartes et prix lisiblement depuis la rue pendant le service (dès 11 h 30 le midi, 18 h le soir).
- Hauteur des caractères d'au moins 1,5 cm pour les prix affichés à l'extérieur : un lettrage trop fin ne satisfait pas l'obligation.
- Lettrage adhésif amovible pour le menu du jour et les horaires : on le renouvelle sans refaire toute la vitrine.
- Adhésif dépoli pour préserver l'intimité de la salle sans perdre la lumière — en surveillant le taux d'occultation.
Sommaire
- L'obligation d'afficher ses prix visibles de l'extérieur
- Ce que la vitrine doit montrer : menu, carte, boissons
- Le lettrage adhésif pour le menu du jour et les horaires
- L'adhésif dépoli et le taux d'occultation
- Enseigne, devanture et règlement local de publicité
- Les erreurs à éviter
- Vos questions, nos réponses
Un restaurant est-il obligé d'afficher ses prix en vitrine ? Oui. L'arrêté du 27 mars 1987 impose aux établissements servant des repas d'afficher leurs prix de manière visible et lisible depuis l'extérieur. Menus, cartes et prix de plusieurs boissons doivent être exposés pendant les heures de service. Votre vitrine remplit donc une fonction légale avant d'être un outil de séduction : autant la concevoir pour tenir les deux rôles.
L'obligation d'afficher ses prix visibles de l'extérieur
Le texte de référence est l'arrêté du 27 mars 1987 relatif à l'affichage des prix dans les établissements servant des repas, denrées ou boissons à consommer sur place. Son article 2 pose le principe : les prix doivent être affichés « de manière visible et lisible de l'extérieur de l'établissement ». C'est une règle contrôlée par la DGCCRF.
L'arrêté fixe même un critère matériel : la hauteur des lettres et chiffres affichés à l'extérieur doit atteindre au moins 1,5 cm. Un lettrage élégant mais minuscule, illisible depuis le trottoir, ne remplit pas l'obligation. En cas de manquement, ne vous fiez à aucun montant entendu ici ou là : les sanctions relèvent de la DGCCRF.
Ce que la vitrine doit montrer : menu, carte, boissons
L'article 4 précise le contenu attendu à l'extérieur pendant le service. Votre devanture doit exposer :
- les menus et cartes du jour, avec leurs prix toutes taxes comprises ;
- une carte d'au moins cinq vins (ou moins si l'établissement en sert moins), avec leur prix ;
- l'affichage visible pendant le service, au plus tard dès 11 h 30 pour le déjeuner et 18 h pour le dîner ;
- l'indication, sur les menus, si la boisson est comprise ou non dans le prix annoncé.
À l'intérieur, une carte identique à celle affichée dehors doit être disponible. La logique est constante : le passant doit pouvoir décider avant d'entrer, en connaissance des prix. Une vitrine bien pensée transforme cette contrainte en argument.
Le lettrage adhésif pour le menu du jour et les horaires
C'est là que l'adhésif prend tout son sens. Un lettrage adhésif amovible affiche le menu du jour, les formules et les horaires directement sur le verre, puis se renouvelle au gré de la carte, sans repeindre ni remplacer la vitre. On sépare ainsi les mentions permanentes (nom, horaires) des mentions changeantes (plat du jour, ardoise de la semaine).
| Mentions permanentes | Mentions changeantes |
|---|---|
| Nom, logo, horaires d'ouverture | Menu et plat du jour |
| Lettrage adhésif durable, posé une fois | Lettrage repositionné à chaque nouvelle carte |
Le film se pose sur une surface lisse et propre : dégraissage à l'alcool isopropylique, pose au-dessus de 10 °C, marouflage à la raclette souple pour chasser les bulles. Pour la technique détaillée — hauteur d'œil, alignement, pose à sec ou à l'eau — reportez-vous à notre guide de l'autocollant de vitrine pour commerce.
L'adhésif dépoli et le taux d'occultation
Une salle exposée plein trottoir met les clients mal à l'aise. Un adhésif à effet dépoli filtre les regards en partie basse tout en laissant passer la lumière — l'inverse d'un rideau. Le curseur à régler est le taux d'occultation : trop dense, il assombrit la salle ; trop léger, il ne protège de rien.
Une bande dépolie à hauteur de table, surmontée d'une vitre claire, concilie souvent intimité et clarté. Restez lucide sur les limites : en intérieur protégé, un vinyle tient une dizaine d'années ; sur une vitrine très exposée, comptez plutôt 2 à 4 ans.
Enseigne, devanture et règlement local de publicité
Ne confondez pas l'affichage des prix, encadré par le droit de la consommation, et l'habillage publicitaire de votre devanture, qui relève d'autres règles. Selon la commune, un règlement local de publicité (RLP) encadre enseignes, vitrophanies et surfaces couvertes, notamment en secteur protégé ou classé.
Le réflexe est simple : avant d'habiller largement votre vitrine, un passage en mairie (service urbanisme) vous évitera une dépose imposée. L'affichage des prix, lui, reste dû dans tous les cas. Pour un lettrage aux dimensions et couleurs de votre établissement, nos stickers sur mesure se découpent à la forme, du format 8 × 8 cm aux grandes lettres de devanture.
Les erreurs à éviter
- Afficher un menu illisible depuis la rue. En dessous de 1,5 cm de hauteur, l'obligation n'est pas remplie.
- Oublier de mentionner « boisson comprise » ou non. L'arrêté l'impose sur les menus.
- Poser le lettrage sous 10 °C ou sur une vitre non dégraissée : sans alcool isopropylique, l'adhésif décolle par les bords.
- Occulter toute la vitrine. Un taux d'occultation trop élevé assombrit la salle et ferme la devanture.
- Habiller largement sa devanture sans vérifier le règlement local de publicité. Un passage en mairie évite une dépose.
Vos questions, nos réponses
Suis-je obligé d'afficher tous mes prix sur la vitrine du restaurant ?
Vous devez afficher vos prix de manière visible et lisible depuis l'extérieur pendant le service : les menus et cartes du jour avec leurs prix toutes taxes comprises, ainsi qu'une carte d'au moins cinq vins ou boissons couramment servies. Les caractères doivent mesurer au moins 1,5 centimètre. À l'intérieur, une carte identique doit être disponible pour le client. C'est l'arrêté du 27 mars 1987 qui fixe ces obligations, dont le respect est contrôlé par la DGCCRF ; en cas de doute sur votre cas précis, rapprochez-vous d'elle.
Le lettrage adhésif de vitrine est-il durable et facile à changer ?
Un lettrage adhésif se conçoit en deux niveaux. Les mentions permanentes — nom, horaires, coordonnées — se posent une fois et durent : en vitrine protégée, un vinyle polymère pelliculé tient une dizaine d'années, un peu moins sur une façade très exposée, plutôt deux à quatre ans. Les mentions changeantes, comme le plat du jour, se posent sur un film repositionné à chaque nouvelle carte. La pose se fait sur verre propre et dégraissé à l'alcool isopropylique, au-dessus de 10 °C, à la raclette souple.
Ai-je besoin d'une autorisation pour habiller ma vitrine ?
Cela dépend de votre commune. L'affichage réglementaire des prix est toujours dû, sans autorisation. En revanche, l'habillage publicitaire de la devanture — enseignes, grandes vitrophanies, surfaces couvertes — peut être encadré par un règlement local de publicité, surtout en secteur protégé ou classé. Le bon réflexe est de consulter le service urbanisme de votre mairie avant des travaux d'habillage importants. Vous éviterez ainsi une éventuelle dépose imposée après coup, et vous vous assurez de la conformité de votre projet.
Sources : Légifrance — Arrêté du 27 mars 1987 · DGCCRF — economie.gouv.fr · Service-public.fr — Affichage des prix.